sábado, 11 de fevereiro de 2017

#Food


Banana Loaf Bread

2 ovos inteiros
50gr manteiga sem sal derretida
50gr açúcar escuro ou mascavado 
100gr farinha integral
125gr farinha trigo 
2 bananas bem maduras

Misturar os ovos, o açúcar e a manteiga. Juntar as duas farinhas. Se virem que está a ficar muito espesso e difícil de mexer coloquem um bocadinho de leite [costumo fazer isso]. Por fim juntam-se grosseiramente as bananas. 

Vai ao forno em lume 180/200C até ficar no ponto. Verificar com o teste do palito. 

Experimentem barrado com manteiga. É de comer, comer, comer e não apetecer parar.

Bom fim-de-semana! 

 


Sem comentários:

Enviar um comentário